01 velj Škola zdravog kuhanja sa receptima dalekog istoka
Kao bi upotpunili jelovnik sa zdravim zanimljivim i jeftinim receptima potražili smo rješenje u indijskoj kuhinji, gdje se od samo nekoliko sastojaka kreiraju fantastični brzi recepti za tu mnogoljudnu zemlju. Naša škola zdravog kuhanja odabrala je snack ; samosa, pecivo punjeno povrćem. U tijesto sastavljeno od brašna, soli i vode stavlja se punjenje dostupnog povrća koje je prethodno prokuhano i začinjeno. Tijesto se oblikuje u male vrećice, puni, zatvara i prži u dubokom ulju. Zanimljivo, jednostavno i mirisno.
