04 ožu Održano predavanje i radionica Eliksiri za revitalizaciju organizma
U Petrinjskoj kući zdravlja Nutri klub je zaokružio aktivnosti u veljači predavanjem i radionicom „Eliksiri za revitalizaciju organizma“.
Sve programske aktivnosti Nutri kluba međusobno se nadograđuju i edukativno povezuju. Tako su nakon upoznavanja ljekovitosti palete začina te kroz saznanja kako prehrana utječe na maligne bolesti došli do kombiniranja namirnica u pripravke koji mogu pridonijeti pročišćavanju i jačanju imunološkog sustava.
Cilj je bio upoznati biljne pripravke, tinkture i eliksire te razne vrste hrane koje zdravim ljudima podupiru zdravlje, a bolesnima su odlični saveznici u liječenju. Kombinacije začina i određenih namirnica grade obrambenu barijeru protiv stresa i infekcija te omogućuju tijelu da popravi narušenu vitalnu energiju i prirodni imunitet. Ljekovitost voća, povrća, sjemenki, orašastih plodova i začinskog bilja krije se u fitokemikalijama. One čine obrambeni sistem biljaka i vrlo su moćni antioksidansi koji djelotvorno štite od mnogih bolesti kao što su srčana oboljenja, dijabetes, povišeni krvni tlak, osteoporoza, plućne bolesti i karcinom. Kroz brošuru receptura predstavljeni su tako prirodni tonici koji štite od toksina i upala, a mogu se uzimati sigurno u dužem razdoblju, bez ikakvih kontraindikacija. Sudionici su tako naučili pripremati zlatnu mješavinu i smoothie na bazi sirutke.
Jedan od jednostavnih tonika koji su pripremili na radionici bila je zlatna mješavina za koju je potrebno: 100 g meda, 1 velika žlica kurkume, prstohvat crnog papra, 2 velike žlice jabučnog octa, mala žlica ribane kore limuna i 1 velika žlica soka limuna. Pomiješajte kurkumu, papar i jabučni ocat, dodajte nešpricanu limunovu koricu i na kraju med. Miješajte dok se svi sastojci potpuno ne sjedine. Smjesu držite u staklenoj posudi sa poklopcem u hladnjaku. Ovaj eliksir ima antikancerogeno djelovanje i jača imunitet te se koristi protiv sezonskih alergija. Potrebno je uzimati jednu žlicu zlatne mješavine svaki dan, najbolje ujutro. Kod prehlade ili neke druge infekcije (pluća, grla) potrebno ga je koristiti nekoliko puta dnevno kroz period bolesti.
Pripremali su i smoothie na bazi sirutke koja je sama po sebi inzvaredan eliksir. Sirutka posjeduje mliječnu kiselinu, koja smanjuje prekomjeran broj gljivica i bakterija u crijevima, a njezin niski pH potiče njihov rad. Redovno je konzumirajte kod zatvora, nadutosti, grčeva, divertikulitisa i kroničnih upala crijeva. Može značajno pomoći kod: kroničnog umora i stresa, debljine i prejedanja, visokog tlaka, kod pada imuniteta, želučanih tegoba, bolesti jetre, kandide, čišćenja organizma od toksina. U sirutku smo dodali i aloa veru, konopljino ulje, bananu, kivi, matovilac i med pa dobili pravi revitalizirajući napitak za početak dana.
U ponudi je bio i beskvasni kruh sa sirutkom, keksići za zdravu probavu sa obiljem začina, bezglutenski muffini. Prženi sezam sa malo soli izvrstan je izvor kalcija, magnezija, željeza, vitamina B1, cinka i vlakana, a može se dodavati u sva jela. Naglašene su i blagodati domaćeg masla: smanjuje razinu štetnog kolesterola u tijelu, a pored toga ne sadrži kazein i laktozu te je pogodan za osobe alergične na mlijeko. Maslo ima jednu od najviših točki dimljenja na svijetu, oko 250 stupnjeva što ga čini stabilnom masnoćom i idealnim izborom za prženje.
Program Nutri kluba pri Petrinjskoj kući zdravlja nastavlja sa realizacijom niza aktivnosti kroz stručna predavanja, školu zdravog kuhanja, otvorena savjetovanja i javnozdravstvene akcije, a posjetiteljima događanja organizatori zahvaljuju na velikom interesu, dosljednosti i otvorenoj podršci.
